Prăjitură turcească „Sultan Lokumu” – Este cel mai fin desert pe care-l știu, fără coacere

Ingrediente blat cafeniu:

  • 1 l lapte
  • 190 g zahăr pudră
  • 160 g făină
  • 70 g pudră de cacao
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 60 g unt

Ingrediente pentru blatul alb:

  • 300 ml lapte
  • 2 pliculețe spumă pentru desert cu gust de frișcă
  • 200 g fulgi de nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Într-un vas, turnăm laptele. Adăugăm făina, zahărul, pudra de cacao și amestecăm bine. Punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm untul, esența de vanilie și mixăm bine.

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și presărată cu nucă de cocos. Punem blatul la frigider pentru 1-2 ore.

3. Pentru blatul alb, pregătim spuma pentru desert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnăm crema peste blatul cafeniu și formăm o ruladă, pe care o tăiem felii.

Poftă bună!

Se numește Prăjitura sendviș – Este una din cele mai bune prăjituri cu brânză dulce

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr
  • 500 g brânză de vaci
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri pudră de cacao
  • 1 linguriță amidon
  • 100 g stafide
  • 300 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm praful de copt și amestecăm.

2. Într-un bol separat, topim untul. Adăugăm o treime de pahar de zahăr, esența de vanilie, o lingură de pudră de cacao și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm un ou, făina și mixăm până obținem un aluat moale și pufos. O treime din aluat îl punem în frigider, restul îl întindem pe o foaie acoperită cu hârtie de copt.

4. Pentru umplutura de brânză, topim 40 de grame de unt. Separăm gălbenușurile de albușuri.

5. Așezăm brânza într-un bol. Adăugăm esența de vanilie, restulde zahăr, untul topit, gălbenușurile și amestecăm foarte bine.

6. Adăugăm amidonul și spuma de albușuri. Amestecăm bine până la omogenizare.

7. Turnăm umplutura peste blatul pregătit anterior. Adăugăm aluatul de la congelator, dat prin răzătoare. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Gustare rapidă și nemaipomenit de bună – Rulouri aperitiv pane

Ingrediente:

  • 300 g pâine pentru toast
  • 150 g brânză topită
  • 3 ouă
  • 70 g pesmeți
  • ulei
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, îndepărtăm coaja de pe feliile de pâine.

2. Cu ajutorul unui făcăleț, întindem feliile de pâine.

3. Așezăm câte o felie de brânză topită și formăm rulouri.

4. Dăm fiecare rulour prin ou bătut și prin pesmeți.

5. Prăjim rulourile într-o tigaie încinsă cu ulei.

Poftă bună!

Cărbunele medicinal elimină toxinele din organism și scade colesterolul – Iată cum se folosește

Cărbunele medicinal are proprietăți terapeutice uimitoare. Se găseşte în farmacii, la preţuri foarte accesibile, şi poate trata multiple afecţiuni ale sistemului digestiv.

Mai poate reduce colesterolul, inflamaţiile şi iritaţiile şi acţionează ca un eficient detoxifiant, existând nenumărate cure de detoxfiere cu cărbune medicinal, recomandate de specialişti.

Acţionează ca un detoxfiant şi pentru cazurile în care ai înghiţit prea multe medicamente sau diferite substanţe toxice. Un tratament de numai o săptămână, cu câte o pastilă pe zi, garantează scăderea concentraţiei de colesterol din sânge şi îmbunătăţirea activităţii inimii şi a creierului.

Cărbunele medicinal este o doctorie cu efecte recunoscute în lupta cu indigestia, dar şi pentru că tratează crizele de gastrită. Poate fi luat fie preventiv, fie în momentul în care starea de rău se instalează.

De asemenea, tratează balonarea sau arsurile la stomac, situaţii în care se impune consumul a una-două linguriţe cu pulbere de cărbune. Praful se umezeşte în puţină apă, apoi se ia cu 30 de minute înaintea meselor principale.

Cărbunele e de ajutor şi intoxicaţiilor cu diverse substanţe toxice, caz în care se amestecă o linguriţă cu pulbere într-un pahar cu apă şi se bea, după care se consumă cel puţin un litru de apă. Deşi e greu de crezut, are capacitatea de a albi dinţii.

Pentru aceasta îl puteţi folosi cu încredere într-o cură de trei săptămâni, timp în care nu numai că vă veţi albi dantura, dar aceasta va fi şi mai sănătoasă. Procedeul e simplu: dizolvaţi o lingură cu pulbere de cărbune vegetal în 150 ml lapte cald şi beţi de două ori pe zi.

Persoanele cu probleme respiratorii sau cele care fac crize de astm e bine să bea un amestec obţinut din două linguri cu cărbune la un pahar cu apă sau o capsulă de cărbune medicinal.

În acest caz, tratamentul este recomandat să se urmeze şapte zile consecutiv, timp în care alimentaţia trebuie să se bazeze mai mult pe fructe şi pe pâine şi mai puţin pe legume. Bolnavul nu are voie să facă mişcări bruşte şi e indicat să aplice o compresă cu cărbune vegetal pe abdomen, în zona ficatului.

De când am rețeta, numai așa fac plăcintele cu brânză – Plăcintă cu brânză sărată

Ingrediente:

un pachet de foi de placinta (sarbesti au fost ale mele, dar si cele romanesti din comert dau rezultate foarte bune)
ulei pentru uns

Umplutura:

1 kilogram de branza usor sarata – adica un amestec de branza proaspata de vaci cu telemea sarata, sau doar branza de vaci pe care o sarati atat cat va place; umplutura trebuie sa fie placut sarata, nu cu exagerare
5 oua medii sau 4 mai mari
200 de grame de smantana

Pe deasupra:

100 ml apa minerala carbogazoasa
100 de grame de smantana
1 ou

Cum se prepară?

1. Branza se rade sau se zdrobeste fin si se amesteca toate ingredientele pentru umplutura. Compozitia trebuie sa fie destul de fluida, daca este prea vartoasa mai adaugati smantana sau un ou.

2. Se porneste cuptorul si se incinge la 190 grade Celsius.

3. In tava unsa bine cu ulei se aseaza 2-3 foi. Tava pe care eu o folosesc are 40 x 28 cm. Foaia de deasupra se unge usor cu ulei.

4. Se pune deasupra foilor de placinta un strat de umplutura.

5. Se continua la fel, alternand cate 2-3 foi cu compozitia de branza, pana se obtin 5 straturi de foi si 4 de umplutura (depinde si de dimensiunii tavii). Ultimul strat trebuie sa fie de foi. Cu o pensula speciala pentru patiserie, se unge usor cu ulei suprafata.

6. Cu un cutit bine ascutit, se taie placinta, acum, cat e cruda, in portii dimensionate dupa pofta degustatorilor.

7. Se bate bine oul cu apa minerala si smantana si se inunda suprafata burekului cu aceasta compozitie fluida. Se lasa sa traga putin foile aceasta compozitie fluida.

8. Tava cu burek cu branza sarata se da la copt in cuptorul preincins la 190 de grade si se coace timp de 45-50 de minute. Burekul gata il puteti vedea in imaginea de mai jos.

9. Se lasa sa se racoreasca putin, in tava. Se taie placinta cu branza, urmarind taieturile facute anterior.

Daca mai aveti putintica rabdare, mai asteptati sa se raceasca putin, in tava. Daca nu… va mai frigeti, mai oftati de placere… Poftă bună!

Rețetă de nota 10, o fac și astăzi – Cred că este cea mai bună prăjitură cu mere

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 200 g zahăr
  • 160 g făină
  • 1 kg mere
  • 2 linguri amidon
  • 2 lingurițe scorțișoară
  • sare
  • 3 ml suc de lămâie
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 30 g zahăr
  • 50 g unt

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle cu zahăr.

2. Adăugăm făina, sarea și amestecăm bine.

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem merele cubulețe. Le amestecăm cu suc de lămâie, amidon și scorțișoară.

4. Tapetăm o tavă de copt cu făină.

5. Turnăm o treime din cantitatea de aluat. Pe deasupra, așezăm merele tăiate anterior și acoperim cu aluatul rămas.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.

Savurați cu drag! Poftă bună!

Elimină nisipul, dizolvă pietrele și vindecă cistita – Remediu din bătrâni pentru curățarea rinichilor

Metoda folosită de veacuri întregi în medicina tradițională și-a demonstrat eficiența! Mulți oameni suferă dn cauza pietrelor la rinichi, o boală neplăcută și dureroasă, care provoacă numeroase probleme.

Dar cu toate acestea, situația poate fi ameliorată mulțumită unei metode tradiționale, în numai 10 zile.

Rețeta este pe bază de cereale și se consideră a fi făcătoare de minuni pentru tratarea pietrelor la rinichi, dar și pentru prevenirea pietrelor tractului urinar și infecțiilor căilor urinare.

Curăță eficient rinichii, elimină nisipul și mucoasa urinară, dizolvă pietrele din rinichi și vezica urinară, tratează cistita.

Meiul are multe proprietăți de medicinale și o valoare nutritivă ridicată, iar dacă ai probleme cu rinichii, vezica urinară sau cistită, oferim cea mai eficientă rețetă populară care te va vindeca complet și fără efecte secundare.

Metoda corectă de pregătire a remediului și aplicarea acestuia:

Seara clătiți 1 cană (200 gr) de mei în apă caldă. Meiul se va pune apoi într-un borcan mare (de 3 litri) care trebuie umplut in proportie de 2/3 cu apă fierbinte. După asta acoperiți-l, agitați-l bine, înfășurați-l în ceva cald și lăsați-l peste noapte.

Dimineața agită conținutul borcanului. Lihidul alb opac pe care il vei observa plutind va deveni medicamentul tău.

Pune lichidul alb in alt recipient, din care vei bea în cursul zilei, când și ce cantitate dorești.

Ar fi bine să nu arunci crupele de mei rămase. Folosește-le pentru a prepara un mic dejun sănătos – 1 cană de crupe, 3 pahare de apă, condimente, toate fierte timp de 15 min.

Seara pregătiți o nouă porție pentru a doua zi. Se recomandă a urma același program de tratament timp de 10-15 zile. După aceste două săptămâni, pietrele ar trebui să se macine și să iasă prin tractul urinar.

Includerea meiului în dietă, ajută la sănătatea rinichilor și a vezicii urinare.

Prevenirea formării pietrelor va oferi corpului tău posibilitatea de a evita o posibilă boală și de a se curățat în mod natural.

Vă dorim Sănătate vouă și celor dragi!

Cum poți prepara acasă ulei de liliac? Îți trebuie flori de liliac, ulei vegetal fără miros, 1 borcan și tifon

Ingrediente:

  • flori de liliac
  • ulei vegetal fără miros
  • 1 borcan de 1 litru
  • tifon

Mod de preparare:

1. Separăm florile de tulpini și le așezăm în borcan.

2. Adăugăm uleiul la temperatura de 40 de grade și acoperim borcanul. Lăsăm la macerat 2 zile.

3. Strecurăm uleiul prin pânza de tifon. Încercați să adăugați soluția dată în cremă, loțiune, șampon și balsam – veți îmbogăți astfel produsele cosmetice cu o aromă fermecătoare și cu substanțe valoroase.

Spor!

O bunătate pe care o fac chiar astăzi – Crochete din cartofi și cașcaval, cu sos de smântână

Ingrediente pentru aluat:

  • 5-6 cartofi
  • 120 g bacon
  • 200 g cașcaval
  • 1 lingură smântână
  • sare, piper negru, pătrunjel
  • ulei

Ingrediente pentru panadă:

  • 2 ouă
  • făină
  • pesmet

Ingrediente pentru sosul de smântână:

  • 200 ml smântână
  • 2-3 căței de usturoi
  • pătrunjel
  • sare, piper negru

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem cartofii bucățele și îi punem la fiert. După ce s-au răcit, îi facem piure.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărunt baconul.

3. Procedăm la fel și cu pătrunjelul.

4. În piureul de cartofi adăugăm smântâna fermentată. Amestecăm bine și adăugăm baconul, pătrunjelul, sarea, piperul și amestecăm foarte bine.

5. Tăiem cașcavalul felii.

6. Cu ajutorul mâinilor, formăm turtițe din umplutura pregătită anterior. Așezăm câte o felie de cașcaval și formăm bastonașe.

7. Dăm bastonașele prin făină.

8. Pe urmă, prin ou bătut și pesmet.

9. Coacem bastonașele într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.

10. Pentru sos, turnăm smântâna într-un bol. Adăugăm sarea, piperul, pătrunjelul mărunțit, usturoiul și amestecăm foarte bine.

Poftă mare!

Frunzele de dafin vă scapă de varice, dureri articulare, dureri de cap, pierderi de memorie și altele

Aproape fiecare dintre noi avem dafin și frunze de dafin în bucătărie. Dafinul face parte din categoria arbuștilor cu frunzele veșnic verzi, ușor ondulate pe margine. De regulă, dafinul este folosit drept condiment pentru mai multe preparate culinare.

Cu toate acestea, știați că această plantă are efecte foarte bune asupra sănătății dumneavoastră fizice? Aceste frunze incredibile au o mulțime de proprietăți medicinale. Aveți posibilitatea de a vindeca mai multe probleme de sănătate dacă faceți un ulei din această plantă și îl folosiți în mod regulat.

Beneficiile frunzelor de dafin

  • Excelent în curățarea colonului
  • Perfect pentru calmarea nervilor
  • Aceste frunze vă oferă mai multă putere intelectuală și vă ajută să vă concentrați mai bine
  • Va elimina durerile articulare și venele varicoase
  • Ameliorează umflăturile
  • Vă oferă o imunitate mai puternică

Rețetă ulei de dafin

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 30 grame frunze de dafin
  • 250 ml ulei de măsline

Cum se prepară?

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pisați frunzele de dafin într-un mojar.

Apoi, adăugați uleiul de măsline peste frunze. Puneți amestecul într-un borcan cu capac. Închideți etanș borcanul. Este nevoie să lăsați borcanul într-un loc rece, întunecos, timp de 2 săptămâni.

Va trebui să-l agitați din când în când. După ce au trecut cele două săptămâni, se strecoară amestecul printr-un tifon și se pune într-un alt recipient curat cu capac. Se recomandă să păstrați acest amestec în camere reci.

Beneficiile uleiului de dafin

  • Masajele cu ulei de dafin cald vor trata articulațiile dureroase
  • Este soluția perfectă pentru durerile de urechi și migrene
  • Eliminați durerile de cap doar prin fricționarea tâmplelor cu ulei de dafin
  • Este perfect pentru reducerea temperaturii corpului
  • Este capabil să îmbunătățească activitatea intestinelor și digestia
  • Perfect pentru problemele renale și hepatice
  • Dacă vă confruntați cu probleme ale pielii, îl puteți utiliza drept loțiune
  • Elimină acneea și comedoanele

Frunzele de dafin sunt indicate și în indigestii, balonări, răceală și gripă, laringite, bronșite, astm și tuse, febră, sinuzite, reumatism, viroze respiratorii, vomă, afecțiuni renale și hepatice, anorexie, depresie, nervozitate etc.

Cum se administrează?

În tratamentul afecțiunilor gastrice se folosește infuzia, care se prepară astfel: puneți 5-10 g de frunze uscate în 1 l de apă clocotită. Lăsați să infuzeze 10 minute, apoi filtrați. Beți 2-3 căni pe zi.

În tratamentul inflamațiilor gurii și al ulcerelor bucale, este indicat uleiul esențial de dafin. Diluați la concentrația de 1 picătură de ulei esențial în 10 ml de ulei excipient. Aplicați de 3-4 ori pe zi.

În tratamentul reumatismului și al durerii generalizate, se va aplica unt de dafin pe zona afectată de 2-3 ori pe zi, conform instrucțiunilor de pe etichetă.

Alte articole